Le Propre et le sale : l'hygiène du corps depuis le Moyen âge
- Auteur : Georges Vigarello
- Editeur : Seuil Collection : Points 1987 282 p.
Les définitions, les techniques, les repères de la propreté corporelle entre Moyen Age et XXème siècle. C'est aussi l'évolution des rapports que les hommes des sociétés d'Occident ont eu du rapport avec leur corps.