Livre
Les odeurs nous parlent-elles ?
- Auteur : Pierre Laszlo
- Editeur : Le Pommier Collection : Les petites pommes du savoir 2003 62 p. ; 16 cm
L'auteur, docteur en chimie, s'interroge sur les odeurs que nous percevons. Il nous explique comment la perception des bonnes ou mauvaises odeurs nous protège des intoxications alimentaires, et en quoi la culture influence et conditionne notre m[...]
