Biologie, microbiologie et hygiène appliquées en situations professionnelles CAP Coiffure

• • Auteur : Philippe Campart
  • Auteur : Cathy Guenot Marty
• • Editeur : Casteilla 2015
  • ISBN/ISSN : 978-2-206-30203-4
  • Format : 223 p. / 30 cm
• • Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire
  • Résumé :

    Les différents points du programme de biologie de CAP Coiffure sont abordés à partir de situations professionnelles concrètes.

    1) Biologie appliquée :
    - organisation générale du corps humain, morphologie de la tête, tissus cellulaires ;
    - la peau et le cuir chevelu ;
    - les poils et les cheveux ;
    - les anomalies et affections du cuir chevelu.

    2) Microbiologie et hygiène appliquées :
    - les agents et voies de contamination, la résistance de l'organisme à l'infection microbienne ;
    - les risques liés à la coiffure (risque microbiologiques, chimiques, électriques et thermiques, risques liés aux postures, maladies professionnelles...) ;
    - l'hygiène en milieu professionnel (hygiène corporelle, hygiène du matériel et du linge, hygiène des locaux et des équipements).

• • Descripteurs :

    Motbis

    biologie humaine / corps humain / hygiène professionnelle / maladie / maladie professionnelle / microbiologie / peau / risque professionnel / système pileux / TMS (troubles musculosquelettiques) / technique de la coiffure
  • Mots-clés : cheveu
  • Niveau : CAP/Lycée professionnel
  • Discipline : Biologie/Coiffure