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Titre :
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A la table des chevaliers
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Titre de série :
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Dans les cuisines de l'histoire
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Auteurs :
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Isabelle Bauthian, Scénariste ;
Natalie Nourigat, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Le Lombard, 2017
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ISBN/ISSN :
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978-2-8036-3636-5
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Format :
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120 p.
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Descripteurs :
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Motbis
France
/
gastronomie
/
Moyen Age (5e-15e siècle)
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Résumé :
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Des commandements imposés par l'Église à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez comment l'on mangeait au Moyen-Âge, dans les couvents, chez les paysans ou à la table des chevaliers.
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Note de contenu :
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Une histoire de la gastronomie française en bande dessinée.
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Nature du document :
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fiction
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Genre :
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bande dessinée
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Thème de fiction :
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alimentation/histoire/Moyen Age
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