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Doctec
Titre : | C'est chaud pour le cacao ! (2019) |
Auteurs : | Elodie Chermann, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Okapi (1081, 01 janvier 2019) |
Article : | p. 16-17 |
Descripteurs : |
Motbis cacao / chocolat / réchauffement climatique |
Résumé : | La forte demande et le réchauffement climatique mèneront-ils à une pénurie de chocolat ? Le cacaoyer et la production de cacao. La transformation et la consommation. Du bon et du moins bon chocolat... |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Support | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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PERIODIQUE | périodique | périodique Documentaire | Réserve CDI | 201901011081 | Disponible |
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