Les Récupérables et les Cuistots migrateurs : Mode responsable et cuisine solidaire

Dans le périodique : Kezako Mundi, n°29 (juin 2019)
• Auteur : Carole Billiout
• Pages : p. 7
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation de la marque de mode responsable Les Récupérables, qui utilisent des tissus récupérés, et de l'association "Les Cuistots migrateurs" qui propose des repas composés par des cuisiniers réfugiés de différentes origines.

• • Descripteurs :

    Motbis

    cuisine professionnelle / développement durable / ESS (économie sociale et solidaire) / industrie de l'habillement / recyclage des déchets / réfugié
  • Discipline : Géographie