Microbiologie : BEP Carrières sanitaires et sociales
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- Auteur : Caroline Lavaivre
- Auteur : Frédérique Meslier
- Auteur : Jacqueline Oustalniol
- Editeur : Nathan 2005 159 p.
Cette pochette propose tout à la fois un cours synthétique, des activités et des fiches de travaux pratiques sur : la structure et la multiplication des micro-organismes, l'écologie microbienne, l'origine des biocontaminations, la prévention et [...]