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Quand les Bretons passent à table : Manières de boire et de manger en Bretagne, 19e-20e siècle
Des historiens et des ethnologues se sont intéressés à l'alimentation en Bretagne aux XIXe et XXe siècle : les principaux aliments, les différents repas selon les occasions (fêtes, mariages, baptêmes...), les milieux sociaux, la consommation d'a[...]
