Gérer - Première et Terminale professionnelles Bac Pro
- Auteur : Aure Leneutre
- Editeur : Gep 2010 190 p.
L'approvisionnement d'un point de vente en produits, leur mise en valeur dans le magasin, la gestion des stocks, l'attractivité de l'unité commerciale, les règles d'hygiène et de sécurité liées au personnel et aux clients ainsi qu'aux produits, [...]